5 tác dụng của gừng với sức khoẻ mẹ sau sinh nên biết

Út Em chào các mẹ.

Gừng là một loại nguyên liệu phổ biến trong các món ăn của Việt Nam và châu Á. Ở nhiều quốc gia, gừng còn được sử dụng như một dược liệu có tác dụng chữa bệnh trong nhiều thế kỷ nay.

Suốt một thời gian dài, gừng được sử dụng để làm thuyên giảm các vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn, chán ăn, các bệnh do vận động và khi bị đau nhức.

Phần gốc hoặc thân nằm dưới lòng đất (thân rễ) của cây gừng có thể được dùng khi còn tươi, làm bột, phơi khô làm gia vị, chiết xuất làm dạng dầu hoặc đồ uống.

Gừng là một phần quen thuộc trong các gia đình, bên cạnh nghệ thường được trồng phổ biến ở Ấn Độ, Jamaica, Fiji, Việt Nam, In-đô-nê-xi-a và Úc.

Những kiến thức từ trung tâm MNT cung cấp cái nhìn sâu sắc hơn về những lợi ích có thể cho sức khỏe con người của gừng, dinh dưỡng của nó và cách để kết hợp gừng vào chế độ ăn của con người và bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào liên quan đến việc sử dụng gừng.

Ở Việt Nam, các mẹ sau sinh rất hay được mẹ chồng / mẹ đẻ cho ăn các món có gia vị được trộn nhiều gừng & nghệ hoặc thoa các sản phẩm có ngâm gừng, nghệ.

Thậm chí nhiều mẹ than chán vì phải ăn quá nhiều. Giờ thì chúng ta cùng tìm hiểu lý do vì sao các cụ lại khuyến khích dùng gừng mặc cho con kêu!

Tác dụng của gừng với sức khỏe con người

Vấn đề về tiêu hóa

Hợp chất phenolic trong gừng được biết đến là một chất có công dụng làm dịu các kích ứng khi tiêu hóa, kích thích nước bọt và mật để sản xuất, ngăn chặn các cơn co thắt dạ dày; giúp truyền thực phẩm và chất lỏng qua đường ruột.

Giảm đau nhức

Một nghiên cứu bao gồm 74 tình nguyện viên đã được thực hiện tại đại học Georgia đã cho thấy rằng bổ sung gừng hàng ngày có thể làm giảm đến 25% các cơn đau cơ do tập luyện.

Chức năng giảm các triệu chứng của đau bụng kinh (đau bụng trong một chu kỳ kinh nguyệt) cũng đã được tìm thấy ở gừng. Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng 83% phụ nữ dùng viên nang gừng chia sẻ họ đã cải thiện được những cơn đau so với chỉ có 47% những người dùng thuốc giảm đau.

Các chứng viêm

Trong nhiều thế kỷ, gừng vẫn được dùng để làm giảm các chứng viêm và điều trị những tác nhân gây viêm.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí chuyên ngành đã chứng minh rằng bổ sung gừng củ trong vòng 1 tháng là cách “quản lý free” các dấu hiệu viêm ruột. Những nghiên cứu cũng giải thích rằng bằng việc giảm viêm, nguy cơ bị ung thư ruột cũng giảm.

Gừng cũng hứa hẹn sẽ mang lại hiệu quả trong những thử nghiệm lâm sàng để điều trị chứng viêm liên quan đến khớp.

Buồn nôn

Ăn gừng tươi hoặc uống trà gừng là phương thuốc gia truyền cho chứng buồn nôn trong điều trị ung thư.

Phụ nữ mang thai bị ốm nghén có thể sử dụng gừng một cách an toàn – có tác dụng giảm buồn nôn và nôn mửa, thường dưới dạng thuốc hoặc kẹo gừng.

Khi thời tiết lạnh, uống trà gừng là một cách hữu hiệu để giữ ấm. Nó làm cơ thể toát mồ hôi, tức là nó thúc đẩy sự ra mồ hôi, làm ấm cơ thể từ bên trong. Như vậy, khi mùa đông bắt đầu đến, trà gừng là rất hữu dụng.

Để làm trà gừng tại nhà, mọi người hãy thái 20-40 lát gừng tươi và ngâm vào cốc nước nóng. Thêm một lát chanh hoặc một chút hương vị mật ong và những vị có lợi khác, bao gồm vitamin C và những loại có tính kháng khuẩn thích hợp.

Phòng hậu sản – phòng lạnh cho phụ nữ sau sinh 

Rượu gừng nghệ hạ thổ có nhiều tác dụng rất tốt cho mẹ sau sinh – sản phẩm truyền thống dễ làm này có Gừng là một trong ba thành phần quan trọng.

Rượu, Gừng, Nghệ được ngâm với tỷ lệ cân đối, sau đó hạ thổ trong khu vực râm mát trong 3 tháng 10 ngày. Theo Đông Y, như vậy chất lượng rượu sẽ tốt hơn.

Rượu gừng nghệ dùng để thoa bụng hoặc thoa toàn thân (trừ da mặt và vùng ngực), giúp phụ nữ sau sinh nhanh chóng lấy lại vóc dáng, làn da đẹp, đồng thời phòng lạnh và các chứng hậu sản.